Tự làm sữa chua là dịp để chị em trổ tài khéo léo, sự chăm sóc đến các thành viên trong gia đình. Nhưng làm theo cách thủ công mất khá nhiều thời gian, công sức mà thành quả nhiều khi không được như ý muốn, sữa không sánh mịn, có hạt lạo xạo.
Có Máy làm sữa chua Magic Home, việc chế biến món tủ sẽ trở nên thật đơn giản và cho chất lượng tuyệt vời hơn rất nhiều.
Máy làm sữa chua Magic Home hiện nay đang được rất nhiều các gia đình lựa chọn mua để tự làm, tự làm sữa chua ngoài giá trị kinh tế (chi phí =1/3 so vớimua sữa chua đóng hộp sẵn) còn có ưu điểm là an toàn vệ sinh thực phẩm, không lo ngại có chất bảo quản thực phẩm.
Thông tin sản phẩm
- Điện áp: 220V-50Hz
- Công suất: 15W
- Dung tích 1,5L gồm 6 cốc nhựa làm sữa 150 ml
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Kiểu dáng trang nhã, hiện đại.
- Tự động ủ sữa, giữ nhiệt độ ổn định
- Hệ thống chống vi khuẩn xâm nhập.
- Thủy tinh chất lượng cao, chống dính, bền đẹp, dễ vệ sinh.
- Máy làm sữa chua Magic home SH - 118 là sản phẩm tốt cho sức khỏe và tiết kiệm điện
Thông số kỹ thuật:
- Điện áp: 220V-50Hz
- Công suất: 25W
- Dung tích 1,5L gồm 6 cốc làm sữa 150 ml, tặng kèm
Tính năng của sản phẩm:
- Thiết kế thu nhiệt độc đáo, đảm bảo hoạt tính của vi sinh sữa chua.
- Sử dụng thiết kế hoàn toàn khép kín bảo đảm cho sữa chua được bảo quản.
- Thiết kế tinh tế, kiểu dáng đẹp.
- Phía trên nắp hộp trong suốt nên có thể nhìn thất quá trình làm sữa chua.
- Cốc đựng sữa chua được làm bằng chất liệu an toàn cao cấp.
- Máy làm sữa chua có các cốc làm sữa chua riêng biệt, thuật tiện khi sử dụng.
So với các cách làm truyền thống như ủ vào hộp xốp hay nồi cơm điện, sữa chua làm bằng máy Magic Home có chất lượng ngon hơn hẳn và bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra các loại sữa chua hương vị lạ miệng bằng cách dùng thêm các hương vị ép từ hoa quả tươi như: dâu tây, xoài, cam, chuối.... để thay đổi khẩu vị hàng ngày.
- Bạn có thể xay cắt hoa quả thêm vào sữa chua để làm sữa chua ngon hơn. Chúng tôi đề xuất sử dụng dâu tây để thêm vào sữa có vị thơm ngon nhất.
- Cách làm : bạn xay hoặc cắt nhỏ dâu tây để cho vào dung dịch sữa tại bước 3 của qui trình làm sữa chua.
Lưu ý :
- Hỗn hợp chỉ vừa nóng ấm , nếu dùng nước quá nóng khi cho men vào sữa, thành phần sẽ bị vữa ra vì có chất gây chua.
-Thời gian ử sữa từ 5-6 tiếng, sữa chua sẽ chua vừa, muốn có độ chua hơn tăng thời gian ủ lên 7 tiếng.
- Tuyệt đối không pha nước nóng vào sữa chua, sẽ làm chết men và sữa không bão hòa đều, gây ra hiện tượng bên trên trắng, bên dưới có nước vẩn đục.
- Mùa hè làm sữa chua không để trong phòng có điều hòa, vì máy làm sữa chua sẽ bị hấp thụ hết nhiệt, không đủ để lên men.
- Không cho sữa chua vào ngăn đá, men vi khuẩn trong sữa chua sẽ bị chết, mất tác dụng của sữa chua.
- Cách tốt nhất làm sữa chua với máy Magic Home là các bạn làm vào tầm khoảng tối lúc 9->12h tối và ngay sáng hôm sau rút điện ra.
- Đặc biệt, khi đã đổ hỗn hợp sữa chua vào cốc ủ không nên di duyển máy, làm vậy đáy sữa chua sẽ bị lỏng nước.
** Hướng dẫn sử dụng :
A. ĐỐI VỚI SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG.
1. Nguyên liệu.
- Sữa đặc có đường : 1 hộp.
- Sữa chua làm men: 01 hộp.
- Nước sôi : 01 lon sữa hộp.
- Nước dun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp.
- Sữa bột : 03 thìa pha nước chanh ( để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao)
Chú ý: nếu làm bằng sữa hộp ông thọ trắng và sữa cô gái hà lan loại 1 thì không cần thêm sữa bột)
(Hình ảnh máy làm sữa chua Magic home SH -118)
2. Cách làm.
- Bước 1: Sữa đặc đổ ra âu to, cho 03 thìa sữa bột vào, pha 01 lon nước sôi (lấy luôn vỏ lon sữa đặc để đong ), khuấy cho tan đều.
- Bước 2: Cho tiếp 02 lon đầy nước đun sôi để nguội.
- Bước 3: Cho hộp sữa chua làm men vào khuấy đều.
- Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc có trong và hẹn giờ ủ. Tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 4-6 tiếng cho mùa hè , từ 5-8 tiếng cho mùa đông (Tính từ thời gian cắm điện)
- Bước 5: Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới sử dụng.
(Hình ảnh máy làm sữa chua Magic home SH - 118)
B. ĐỐI VỚI SỮA TƯƠI
1. Nguyên liệu:
- 1.5lít sữa tươi không đường hoặc có đường
- Sữa chua làm men : 01 hộp
- Sữa bột : 06 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn).
(Hình ảnh Máy làm sữa chua Magic home SH - 118)
2. Cách làm
- Bước 1: Mở hộp sữa tươi đổ vào xoong đun cho sữa đạt nhiệt độ khoảng 50 độ hoặc cho vào âu thủy tinh làm nóng lò vi sóng. Lưu ý không đun sữa tươi nóng quá sẽ làm chết men.
- Bước 2: Thêm 06 thìa sữa bột vào khuấy đều.
- Bước 3 : Cho hộp sữa men vào khuấy tan đều.
- Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc có trong máy và hẹn giờ ủ. Tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 4-6 tiếng cho mùa hè , từ 5-8 tiếng cho mùa đông (thời gian ủ tính từ lúc cắm điện)
- Bước 5: Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới sử dụng
(Hình ảnh máy làm sữa chua Magic home SH - 118)
Với chiếc máy nhỏ gọn này, bạn sẽ cảm thấy việc làm sữa chua tại nhà trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Kiểu dáng tinh tế, màu sắc trẻ trung sẽ thích hợp với mọi không gian bếp khác nhau.
Ngon bổ rẻ, lại tận tay làm nên khỏi lo về mặt vệ sinh…hãy sắm ngay cho gia đình mình chiếc Máy làm sữa chua Magic Home để mùa hè luôn dịu
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
(1).jpg)
(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.png)
.png)
